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南華，以往是入花蓮的必經之處，也就造就了沿路小吃店的興起。
從小家人就常帶我們去吃，除了這一家"大陸麵店"外，另一頭的"山東麵店"也十分的有名，兩家吃起來的感覺不會差太多，有差的好像是一間比較乾淨，一間比較髒(但是~所謂骯髒吃骯髒大嘛 
)，只不過我也分不太清楚...
這是他的一樓，樓上也有位置，通常用餐時段都是大爆滿!擠的水洩不通。
由於他們的麵都是當天製作的且在做成麵條後會再揉過一次所以麵條非常Q彈性、非常的有咬勁<=這就是他們最紅的原因拉!!!
他們的煎麵是麵條水煮後，乾煎過再淋上特製的肉燥醬，今天我們點的是豬肉煎麵(吃習慣了)，外頭是酥酥脆脆的，裡面的則就是"麵條"，但是醬汁的味道都有吸收進去，要說的缺點大概就是他很油~
因為是一家人去，所以我們也有點南華麵，所謂的南華麵其實就是榨菜肉絲麵啦~麵條QQ不說，它的湯頭我也很喜愛，簡單一點講這就是"在地的好味道"，吃了幾十年也沒有變過。
我媽咪
今天我們一家三大兩小去用餐，點了3碗南華麵+1份煎麵，其實份量就很足夠了~記得還吃不完有包走呢!
南華麵特別之處就是，湯麵放到隔餐，麵也不會爛爛的，有到花蓮玩的話，可以去嚐嚐喔~!!
南華大陸麵店
10:00-20:00
花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
038-526668
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