貝拉。桑

今天下課複習後,肚子餓到一個不行.....就跟心燕兩人到了在士林頗負盛名的鹹水雞攤排隊,

剛開始我們看攤位還在準備就先跑去買新竹碳烤雞排,等買好後回來看~人潮已漸漸湧現,

工作人員還在準備中,好幾人正忙著下貨排貨,或許現在看這樣就覺得"應該可以開始營業了吧!!"

但是並沒有~

可能大家也都排習慣了,也都知道在哪邊起頭,有要購買的就會繼續往後的延伸~~真的好有秩序ㄚ!!

不過旁邊這家店家就比較倒楣了,因為他被鹹水雞的客人"圍滿"....(不過這家的煙燻魷魚也不錯吃,可惜他似乎開錯地點..)

店家準備完成,排隊許久的人終於可以開始"採購"  (跟大賣場好像 哈!)

原本這一家店就很有名了,經過食尚玩家的報導,現在可能變成"必逛"之景點,所以才一堆人排排排~~

如果要很認真的說台北的名產有哪些,我想....."愛排隊"也應該可以算在其內~

終於我們接近攤子啦!!!看到沒有~滿坑滿谷的食材...

其實他的蔬菜是最有名的,因為清脆、新鮮、種類繁多,所以每次來光是買蔬菜基本就可以超過NT$100

我發現它多了"香菇"!! 上次來記得沒有呢!果然是懂得增加自己的市場產品~

每次來基本都會買1-2隻雞腿(NT$50/個),外加蔬菜(NT$20/個,組,串,條)

經過了好幾個工作人員的去骨及切塊,中間還會另外放上一些豆乾啦~海帶拉~毛豆 等等的額外Bouns

然後就是最後的調味!!會加入薑汁水,蔥ㄚ等等的

每次我都會請老闆不要用太鹹~因為帶回家後都會一整個入味到"鹹到翻"境界  囧

登登!!這一盤 NT$200

其實,在排隊時已經不會餓了,不過看到滿坑滿谷的東西,還是會想買ㄚ!!!!!(不要太鹹的原因就是可以放隔夜~)

[店家資訊]

禮拜二固定休
營業時間大概1830
位在都市叢林旁邊的路上,離好樂迪很近